Aracaju (SE), 05 de julho de 2022
POR: Luma Fernandes
Fonte: Press à Porter Gestão de Imagem
Em: 28/03/2022 às 14h53
Pub.: 28 de março de 2022

Fortaleza ensina como fazer Nuggets de Frango


A receita é uma ótima opção para as refeições e até mesmo para o aperitivo.


Para quem busca alternativas mais saborosas e nutritivas em comparação com os congelados, a Fortaleza, marca de biscoitos, massas e torradas da M. Dias Branco, ensina receita caseira e deliciosa de Nuggets de Frango. Trata-se de uma ótima opção para agradar a família toda, ideal para as refeições e até mesmo como aperitivo. A dica leva peito de frango e pão adormecido, aproveitando sobras com o máximo de economia. Para empanar, use biscoitos Cream Cracker Fortaleza. Além do sabor único, a crocância torna a experiência de consumo ainda mais especial.


Para aprender como fazer, confira a receita a seguir:


Nuggets de Frango


Nuggets de Frango (Foto: Divulgação/ Fortaleza)

Nuggets de Frango (Foto: Divulgação/ Fortaleza)


Ingredientes
500 g de peito de frango
1 cebola
2 dentes de alho
1 pão amanhecido
2 colheres de sopa de salsinha picada
2 colheres de sopa de cebolinha picada
Pimenta do reino a gosto
1 pitada de sal
1 ovo


Para empanar:
40 biscoitos Cream Cracker Fortaleza
1 pacote de parmesão


Modo de preparo
- Bata no processador por 2 minutos o peito de frango, a cebola, os dentes de alho e o pão amanhecido. Depois em uma travessa e misture a salsinha, a cebolinha, a pimenta do reino e a pitada de sal.
- Para empanar, coloque no liquidificador os biscoitos e o parmesão ralado.
- Monte os nuggets do formato que preferir e empane na farofa de biscoito. Logo em seguida, frite em óleo quente.


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Sobre a Fortaleza
Com mais de 65 anos de tradição, a Marca Fortaleza foi a primeira a ser lançada pela M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos. Hoje já são mais de 60 produtos oferecidos aos consumidores, entre massas, biscoitos e torradas, fabricados em uma das maiores plantas industriais do País. Os alimentos Fortaleza são distribuídos nas regiões Norte, Nordeste e Centro-Oeste, deixando as refeições muito mais saborosas, desde a hora do café da manhã até o jantar. Há vários anos, a Marca Fortaleza é destaque no prêmio Grandes Marcas, do jornal Diário do Nordeste.


Sobre a M. Dias Branco S. A. Indústria e Comércio de Alimentos
Fundada em 1953, a M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos é uma empresa do setor de alimentos com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua história começou ainda na década de 40, quando o comerciante e imigrante português Manuel Dias Branco inaugurou a Padaria Imperial, em Fortaleza (CE), expandindo sua atuação para todo o Brasil.


Detentora de marcas líderes, sendo as principais Vitarella, Piraquê, Adria, Fortaleza, Richester e Isabela, a Companhia produz e comercializa biscoitos, massas, farinhas e farelo de trigo, margarinas e gorduras vegetais, snacks, bolos, mistura para bolos, cobertos de chocolates e torradas. Sediada em Eusébio (CE), é líder de mercado em biscoitos e massas no Brasil, a sexta maior empresa de massas e a sétima de biscoitos no ranking global por faturamento. Por meio da aquisição da Latinex, concluída em novembro de 2021, a Companhia passou a ser detentora também das marcas Fit Food, Smart, Taste& Co e Frontera, expandindo sua posição no mercado de healthyfood, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates, massas feitas de milho e temperos.


Suas operações geram mais de 16 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com fatores importantes para o desenvolvimento econômico e social do país. É signatária do Pacto Global da Organização das Nações Unidas (ONU) e desenvolve diversas iniciativas ligadas aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável.


Atualmente, a M. Dias Branco possui 15 indústrias ou complexos industriais, sendo que sete deles possuem estruturas de moinho de trigo. Suas unidades possuem equipamentos de última geração, seguindo os mais rigorosos padrões de qualidade, operando com um modelo de integração vertical que permite a produção de suas mais importantes matérias-primas, a farinha de trigo e a gordura vegetal, utilizadas na fabricação dos demais produtos. A empresa conta com mais de 30 filiais comerciais estrategicamente instalados em diferentes Estados do País, o que possibilita a presença de suas marcas em todo o território nacional, assim como em mais de 40 países em todos os continentes.

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