Macarrão à bolonhesa é sugestão clássica e prática para curtir o Dia das Mães com sabor
Receita com massa Todeschini valoriza tradição e momentos à mesa
Nada melhor do que reunir a família ao redor da mesa no Dia das Mães com um prato clássico e cheio de sabor. O macarrão à bolonhesa, preparado com o Macarrão Todeschini de Sêmola Spaghetti, é uma opção prática que combina molho encorpado com ingredientes simples, garantindo uma refeição afetiva e reconfortante.
Ingredientes
- 1/2 pacote de Macarrão Todeschini de Sêmola Spaghetti
- 2,5 litros de água
- 1 colher (chá) de sal
- 6 colheres (sopa) de azeite
- 100 g de bacon em cubos
- 500 g de carne moída
- 1/2 cebola picada
- 1 lata de tomates pelados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 1/2 xícara (chá) de água
- 100 g de queijo parmesão ralado
- Salsa para finalizar
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o azeite e doure o bacon.
- Adicione a carne moída e a cebola, refogando bem.
- Acrescente os tomates, tempere com sal e pimenta e adicione a água. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos.
- Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra.
- Sirva a massa com o molho e finalize com queijo parmesão e salsa.
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 2 porções