Para surpreender no fim de semana: Batata Gratinada Ao Molho

Um prato irresistível para reunir a família

A Batata Gratinada ao Molho é uma receita que combina simplicidade e sabor.

Com um creme feito de pimentão, cebola, alho, leite e requeijão, enriquecido com o toque crocante do biscoito cream cracker, este prato ganha uma textura cremosa e um gratinado dourado irresistível.

Ideal para servir em ocasiões especiais ou transformar um almoço comum em uma refeição marcante. 

Confira o passo a passo !

Ingredientes:

•     1 pacote Cream Cracker Fortaleza
•     1 pimentão vermelho
•     1 cebola
•     2 dentes de alho
•     1 copo de leite
•     100g de requeijão cremoso
•     4 batatas cortadas em rodelas
•     150 g de parmesão ralado

Modo de Preparo:

- Em uma panela, cozinhe as batatas e reserve.

- Em um frigideira, refogue o pimentão, a cebola e o alho.

- Bata no liquidificador com o leite e o requeijão cremoso até formar uma mistura homogênea e adicione o biscoito cream cracker. Bata por mais 3 minutos.

- Em uma assadeira, organize as batatas cozidas e jogue o molho e o queijo por cima.

- Leve ao forno por 25 minutos para gratinar.

Tempo de Preparo: 90 minutos

Porções: 4 porções