Cream Cracker com Tartar de Abobrinha, leveza e frescor em cada mordida

Leve, refrescante e cheio de sabor, o Cream Cracker com Tartar de Abobrinha é uma opção prática e sofisticada para servir como entrada ou petisco. A combinação da crocância do biscoito Todeschini com a leve acidez do limão e o frescor dos ingredientes cria um equilíbrio perfeito para dias quentes ou ocasiões especiais.

Ingrediente

• 1/2 pacote de Biscoito Todeschini Cream Cracker sabor Manteiga
• 1 abobrinha em cubinhos
• 1 manga em cubos
• 1/2 cebola roxa picada
• Suco de 1 limão
• Sal a gosto
• 1 pimenta dedo-de-moça picada
• Coentro picado a gosto

Modo de preparo

1 - Em um bowl, misture a abobrinha, a manga e a cebola roxa.

2 - Tempere com sal e suco de limão, misture bem e deixe descansar por 15 minutos.

3 - Finalize com a pimenta e o coentro e misture novamente.

4 - Disponha porções do tartar sobre os biscoitos e sirva em seguida.

Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 10 porções