Ovo de Páscoa recheado de palha italiana com Todeschini: criatividade na medida certa

Para quem busca inovar na sobremesa de Páscoa, o ovo recheado de palha italiana é uma boa pedida. A combinação do chocolate meio amargo com brigadeiro cremoso e o toque crocante do Biscoito Maizena Todeschini cria uma experiência rica em textura e sabor, perfeita para presentear ou surpreender na data.

Ingredientes

• 1 pacote de Biscoito Maizena Todeschini
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1/2 caixinha de creme de leite
• 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo derretido e temperado
• Biscoito Maizena Todeschini triturado para finalizar

Modo de preparo

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o chocolate e a manteiga. Cozinhe até engrossar. Deixe esfriar e misture os biscoitos.
2. Derreta e tempere o chocolate, coloque em uma forma de ovo de Páscoa e leve à geladeira até firmar.
3. Recheie com o brigadeiro de palha italiana.
4. Finalize com biscoitos triturados para decorar.

• Tempo de preparo: 60 minutos
• Rendimento: 2 porções

Sobre a Selmi

Com 138 anos de tradição, o Grupo Selmi conquista a preferência do consumidor com um amplo portfólio que inclui massas, farinhas especiais, biscoitos, bolos, bolinhos, misturas para bolos e azeites, por meio das marcas Renata, Galo e Todeschini. A receita do sucesso combina matérias-primas selecionadas, tecnologia de ponta e rigoroso controle de qualidade. Fundada em 1887 por Adolpho Selmi, a companhia mantém viva a tradição da legítima massa italiana e conta hoje com fábricas em Sumaré (SP) e Rolândia (PR), preparadas para expansão contínua.