Caldo de Abóbora com Frango e Macarrão Todeschini
Com a temperatura caindo em algumas regiões do Brasil, um caldo é sempre uma boa opção e essa opção de abóbora com frango e o Macarrão Todeschini Com Ovos Ave Maria é ainda mais saborosa.
Caldo de Abóbora com Frango e Macarrão - Foto: Todeschini/Divulgação
Ingredientes:
1/2 pacote de Macarrão Todeschini Com Ovos Ave Maria
3 xícaras (chá) de abóbora em cubos
1,5 litro de água
Sal a gosto
Fios de azeite
1 filé de frango cozido e desfiado
Salsa picada a gosto
Modo de preparo:
1. Em uma panela a abóbora, a água e tempere com sal. Cozinhe até ficar macia. Bata no liquidificador.
2. Coloque em uma panela o azeite e o frango, refogue. Junte o caldo e deixe ferver. Acrescente o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente. Finalize com salsa.
