Puro sabor ensina receitas práticas de bolinhos de arroz, batata e queijo para degustar em reuniões informais

Confira como preparar aperitivos simples e econômicos para receber os amigos em casa.

Receber os amigos em casa é sempre um evento prazeroso. Seja para colocar o papo em dia ou até mesmo fazer aquela fofoquinha, é muito bom receber quem gostamos no conforto do nosso lar. E a visita fica ainda melhor com um aperitivo para beliscar entre um assunto e outro, não é mesmo? Pensando nisso, Puro Sabor vai te ensinar receitas simples de bolinhos para isso!

Bolinho de Arroz

Bolinho de Arroz - Foto: GME | Divulgação

Ingredientes:
1 xícara (chá) de arroz polido cozido;
2 colheres (sopa) de Margarina Puro Sabor;
1 ovo médio;
1 colher (chá) de sal;
1 pimentão vermelho pequeno limpo e picado em pedaços pequenos;
1 pimentão verde pequeno limpo e picado em pedaços pequenos;
2 colheres (sopa) de ervas frescas picadas (cebolinha-verde, manjerona).

Modo de preparo:
Bata no processador o arroz com a margarina, o ovo e o sal;
Ao obter uma pasta, misture os pimentões e as ervas picadas;
Mexa com uma colher e arrume os bolinhos em colheradas em uma assadeira antiaderente;
Leve ao forno preaquecido em temperatura média (180°C) por 20 minutos ou até os bolinhos ficarem levemente firmes;
Retire do forno.

Bolinho de Batata

Bolinho de Batata - Foto: GME | Divulgação

Ingredientes
1 xícara de leite;
1 xícara de Farinha de Trigo Finna;
1 colher de Margarina Puro Sabor;
1 gema;
1 pitada de sal;
Queijo branco ou muçarela a gosto.

Modo de preparo
Coloque o leite em uma panela e junte a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal;
Leve ao fogo e mexa bem com um garfo, até que a massa solte da panela e deixe esfriar;
Modele a massa em bolinhas e recheie com um pedacinho de queijo;
Passe o bolinho na gema de ovo e na farinha de rosca;
Frite em óleo bem quente;
Sirva em seguida.

Bolinho de Queijo

Bolinho de Queijo - Foto: GME | Divulgação

Ingredientes
1 colher de sopa de Margarina Puro Sabor;
1 kg de batata;
1 colher de sopa de sal grosso;
6 gemas.

Modo de preparo:
Coloque o sal em uma panela com água;
Cozinhe as batatas e espere esfriar;
Coloque-as em um prato e amasse;
Acrescente a Margarina e passe também nas mãos;
Pegue um pouco do purê e faça uma bolinha;
Passe nas gemas já batidas e frite;
Depois é só servir.

Sobre a Puro Sabor
A marca Puro Sabor é produzida na fábrica GME (Gorduras e Margarinas Especiais), uma das unidades industriais da M. Dias Branco fundada em 2002, em Fortaleza (CE). A marca produz margarinas domésticas e atende ao mercado food service com margarina industrial. Com o mais moderno complexo industrial da América Latina, a unidade é certificada pelo ISO 9001 e 22000 e é a primeira do segmento de refinaria e produção de margarinas do Ceará a obter a certificação APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle).

Sobre a M. Dias Branco
Fundada em 1953, a M. Dias Branco é uma multinacional brasileira do setor de alimentos, signatária do pacto global da ONU e com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua história começou na década de 40, com a Padaria Imperial, uma iniciativa de Manuel Dias Branco em Fortaleza (CE). Hoje, as suas operações geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com o desenvolvimento econômico e social do país. A Companhia possui 18 indústrias ou complexos industriais, sendo que sete deles possuem estruturas de moinho de trigo, além de 30 filiais comerciais, que favorecem a distribuição de seus produtos em todo o Brasil e para mais de 40 países.

Sediada em Eusébio (CE), a M. Dias Branco é líder brasileira em biscoitos e massas. A partir da aquisição da Jasmine Alimentos, concluída em agosto de 2022, assumiu a liderança também em cookies integrais, granolas e pães sem glúten. É referência em produtos orgânicos, funcionais, integrais, sem glúten, sem lactose e zero açúcar. Em outubro de 2022, anunciou sua primeira aquisição internacional, a Las Acacias, do Uruguai, focada no segmento de massas, mas que também tem no portfólio misturas para bolos e molhos. 

A Companhia detém marcas líderes, como Vitarella, Piraquê, Adria, Fortaleza, Richester e Isabela, produzindo biscoitos, massas, farinhas, margarinas, snacks e torradas. Em novembro de 2021, foi feita a aquisição da marca Fit Food, a primeira iniciativa da Companhia no mercado de healthyfood, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates e massas feitas de milho. Destacam-se ainda as marcas Frontera, de snacks, e Smart, de temperos e condimentos.