Confira dicas de sobremesas simples e gostosas para testar no fim de semana

Saiba como preparar Cheesecake Romeu e Julieta e Pavê de Sorvete para fechar o mês de julho com chave de ouro.

Mais uma semana chega ao fim, e, com ela, também termina o mês de julho. E para fechar o primeiro mês do segundo semestre, a Estrela, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco, traz sugestões deliciosas de sobremesas para se deliciar no fim de semana, um delicioso Cheesecake Romeu e Julieta para o sábado, e um Pavê de Brigadeiro e Sorvete para o domingo.

Cheesecake Romeu e Julieta

Cheesecake Romeu e Julieta - Foto: Marca Estrela | Divulgação

Ingredientes:
- 1 Pacote de Biscoito Maizena Estrela (130g) Tradicional ou Chocolate;
- 2 copos de requeijão (400g);
- 1 lata de creme de leite sem soro*;
- ½ xícara de leite;
- 2 colheres de sopa de açúcar;
- 1 colher de chá de essência de baunilha;
- 1 pacote de gelatina incolor (12g);

Para a cobertura:
- 1 pote de geleia de goiaba amolecida com um pouco de suco de limão. Você também pode utilizar a goiabada tradicional, batida com duas colheres de sopa de suco de limão, até ficar cremosa.

Modo de preparo:
- Coloque os biscoitos em um mixer ou liquidificador e triture até virar uma farofa. Não precisa triturar totalmente, pois os pedacinhos de biscoito que ficarem darão uma textura crocante à sobremesa.
- Forre o fundo de seis taças ou copinhos do tipo americano com duas colheres de sopa da farofa de biscoito Maizena Estrela e amasse com uma colher (esta etapa é importante, pois se não amassar sobrará ar dentro da farofa de biscoito e ela se misturará ao creme da cheesecake).
- Coloque os demais ingredientes no liquidificador e bata até virar uma mistura cremosa e uniforme.
- Acrescente por último a gelatina, já dissolvida conforme as instruções do fabricante.
- Despeje o creme com cuidado nas taças, cobrindo a farofa de biscoito Maizena.
- Deixe pelo menos 0,5 centímetro de borda. Cubra as taças com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
- Na hora de servir, cubra a cheesecake com a geleia de goiaba e decore com um biscoito Maisena Estrela.

*Dica: para retirar o soro do creme de leite, deixe descansar por 1 hora na geladeira. Vire a lata com cuidado, faça duas aberturas no fundo e deixe o soro escorrer. Depois, basta abrir a lata normalmente e utilizar o creme de leite já sem o soro.

Tempo de preparo: 10 minutos + 2 horas na geladeira

Rendimento: 6 porções

Pavê de Brigadeiro e Sorvete

Pavê de Sorvete - Foto: Marca Estrela | Divulgação

Ingredientes:

Farofa:
- ½ xícara (chá) de leite em pó;
- ½ xícara (chá) de castanha de caju picadinha;
- ½ xícara (chá) de açúcar.

Pavê:
- 2 embalagens de Wafer Chocolate Estrela;
- ½ litro de sorvete de morango.

Cobertura:
- ½ tablete de chocolate Meio Amargo (90 g) picado;
- 1 embalagem de creme de leite (200 g).

Modo de Preparo:
- Misture bem todos os ingredientes da farofa e reserve;
- Em uma forma refratária (pequena) cubra o fundo e as laterais com os biscoitos Wafer Chocolate Estrela;
- Cubra com uma camada de sorvete. Polvilhe com a farofa reservada. Coloque outra camada de biscoito e cubra com sorvete;
- Para a cobertura: Em uma panela (pequena) dissolva o chocolate em banho-maria. Espere amornar e junte o creme de leite, misturando bem;
- Cubra o pavê. Leve ao congelador ou freezer;
- Retire um pouco antes de servir;
- Sirva com a farofa restante.

Rendimento: 6 a 8 porções

Tempo de Preparo: 40 minutos

Para mais informações entre em contato através do SAC
SAC – Serviço de Atendimento ao Consumidor Marca Estrela: 0800 702 5509

Sobre a Estrela
A Estrela pertence ao portfólio de marcas da M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos e atua nas regiões Norte e Nordeste do País. Possui cerca de 30 produtos em massas e biscoitos que deixam as refeições muito mais saborosas, desde a hora do café da manhã até o jantar. Destaque para as linhas de massa de sêmola, com cinco tipos de corte, e que agradam a toda a família; biscoitos sortidos e salgados, como Cream Cracker, para consumir a qualquer hora e em qualquer lugar.

Sobre a M. Dias Branco
Fundada em 1953, a M. Dias Branco é uma multinacional brasileira do setor de alimentos, signatária do pacto global da ONU e com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua história começou na década de 40, com a Padaria Imperial, uma iniciativa de Manuel Dias Branco em Fortaleza (CE). Hoje, as suas operações geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com o desenvolvimento econômico e social do país. A Companhia possui 18 indústrias ou complexos industriais, sendo que sete deles possuem estruturas de moinho de trigo, além de 30 filiais comerciais, que favorecem a distribuição de seus produtos em todo o Brasil e para mais de 40 países.

Sediada em Eusébio (CE), a M. Dias Branco é líder brasileira em biscoitos e massas. A partir da aquisição da Jasmine Alimentos, concluída em agosto de 2022, assumiu a liderança também em cookies integrais, granolas e pães sem glúten. É referência em produtos orgânicos, funcionais, integrais, sem glúten, sem lactose e zero açúcar. Em outubro de 2022, anunciou sua primeira aquisição internacional, a Las Acacias, do Uruguai, focada no segmento de massas, mas que também tem no portfólio misturas para bolos e molhos. 

A Companhia detém marcas líderes, como Vitarella, Piraquê, Adria, Fortaleza, Richester e Isabela, produzindo biscoitos, massas, farinhas, margarinas, snacks e torradas. Em novembro de 2021, foi feita a aquisição da marca Fit Food, a primeira iniciativa da Companhia no mercado de healthy food, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates e massas feitas de milho. Destacam-se ainda as marcas Frontera, de snacks, e Smart, de temperos e condimentos. 

Para saber mais sobre a M. Dias Branco, acesse: www.mdiasbranco.com.br.