Especial Dia das Mães: aprenda como fazer Cheesecake de Uvas Verdes

Mimo ensina uma deliciosa sobremesa com Uvas Green Dreams ou Autumn Crisp.

Reunir a família para um almoço especial no Dia das Mães é tradição em muitos lares. Pensando nisso, a Mimo, a seleção de uvas especiais da Agrivale, ensina como fazer Cheesecake de Uvas Verdes, uma sobremesa irresistível, que feita com muito carinho e com as uvas verdes Mimo, irá surpreender a sua mãe e tornar o prato ainda mais saboroso. 

Para aprender como fazer, confira o modo de preparo abaixo:

Cheesecake de Uvas Verdes - Foto: Divulgação | Marca Mimo

Ingredientes:

Para a massa:
- 1 pacote de biscoito Maisena ou Maria
- 100 g (ou meia xícara) de margarina ou manteiga em temperatura ambiente

Para o recheio:
- 1 pacote de gelatina em pó incolor (12 g)
- 400 g de ricota ou queijo cottage
- 1 lata de creme de leite drenado
- 1 lata de leite condensado

Para a decoração:
- 1 caixa de Uvas Verdes Mimo Green Dreams ou Arra Jumbo

Modo de preparo:

• Triture os biscoitos no liquidificador até virarem pó.
• Coloque o pó de biscoito em uma vasilha e misture com a margarina ou manteiga. Ficará com aspecto de farofa molhada.
• Espalhe no fundo de uma assadeira de torta, com fundo removível. Com as costas de uma colher ou espátula, alise para a massa ficar uniforme.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 10 minutos. Deixe esfriar bem e leve à geladeira.
• Prepare o recheio, hidratando a gelatina conforme as instruções da embalagem.
• No liquidificador, bata a gelatina, a ricota, o creme de leite e o leite condensado.
• Despeje sobre a base já fria e leve à geladeira para endurecer por 4 horas.
• Na hora de servir, decore com as Uvas Mimo Green Dreams ou Autumn Crisp.

Para mais informações sobre a Mimo, acesse o site http://www.agrivale.com/mimo.aspx e siga a marca nas redes sociais: 
https://www.instagram.com/uvasmimo e https://www.facebook.com/uvasmimo.

Sobre as Uvas Mimo
Uvas Mimo são as uvas especiais de mesa cultivadas pela Agrivale. Seus frutos se diferenciam no mercado pelo cuidado especial durante o cultivo e a colheita, que refletem diretamente na qualidade final das uvas que apresentam de forma diferenciada alto grau de sabor, doçura, suculência e crocância.

Sobre a Agrivale
A Agrivale é um dos maiores produtores e distribuidores de uvas de mesa do Brasil. Sediada no Vale do São Francisco, em Petrolina, Pernambuco, cujo local detém as condições climáticas ideais para a produção da melhor uva de mesa, a companhia vem transformando o hábito de consumo de uvas por meio de suas marcas Mimo, Duvale, Turma da Mônica, entre outras.            

Com a sólida experiência de quem produz uvas há mais de 25 anos. Presente em 26 estados do território brasileiro, a Agrivale é a empresa mais certificada em uvas no País, o que atesta a qualidade das suas boas práticas e rege a relação ética entre colaboradores, fornecedores, meio ambiente e consumidores. Além de atender o mercado nacional, a empresa, atualmente, exporta seus produtos para 23 países.