Aprenda como fazer Ninho Fortaleza ao Molho de Bacalhau e Ovo de Páscoa de Colher com Biscoito Fortaleza

Páscoa: Fortaleza sugere receitas para tornar a data ainda mais especial.

Parte do calendário cristão, a Páscoa é uma celebração em memória à crucificação e ressureição de Jesus Cristo. Na Sexta-feira Santa, que antecede o Domingo de Páscoa, muitas famílias têm a tradição de não consumir carne vermelha, trazendo o bacalhau à mesa. Além do peixe, o ovo de Páscoa também se tornou símbolo deste período por ser relacionado à vida e ao renascimento.

Traga todos esses elementos especiais à reunião da sua família nesse momento com Fortaleza, marca de biscoitos, massas e torradas da M. Dias Branco, porque o amor fortalece! Aprenda como fazer Ninho Fortaleza ao Molho de Bacalhau, uma receita que te ajudará a preparar o tradicional pescado branco de uma forma diferente e saborosa, combinando o Ninho Fortaleza Sêmola com Ovos ao molho com azeitonas roxas e tomate-cereja; e Ovo de Páscoa de Colher com Biscoito Fortaleza, uma opção ainda mais deliciosa de presentear as pessoas queridas na data.

Para aprender como fazer, confira o modo de preparo abaixo:

Ninho ao Molho de Bacalhau

Ninho Fortaleza ao Molho de Bacalhau - Foto: Marca Fortaleza |Divulgação

Ingredientes:
- 1 pacote de Ninho Fortaleza Sêmola com Ovos
- 500 g bacalhau dessalgado em lascas
- 1 pimentão amarelo cortado em tiras finas
- 200 g de azeitona roxa sem caroço
- 1 cebola roxa cortada em meia lua
- 1 caixa de tomate-cereja cortado ao meio
- 4 dentes de alho em lâminas
- 3 colheres de salsa picada
- 50 ml de azeite
- Queijo parmesão ralado, a gosto
- Pimenta-do-reino, a gosto
- Sal, a gosto

Modo de Preparo:
- Faça o Ninho Fortaleza Sêmola com Ovos seguindo as instruções da embalagem.
- Em uma panela grande, doure a cebola e o alho no azeite.
- Junte o bacalhau e cozinhe por 5 minutos.
- Adicione o pimentão, a azeitona e o tomate, e deixe cozinhar por 3 minutos.
- Acerte o sal e a pimenta-do-reino. Polvilhe um pouco da salsa.
- Em uma travessa coloque o Ninho Fortaleza Sêmola com Ovos escorrido, e adicione o molho por cima, misture levemente para incorporar.
- Regue mais azeite se necessário, polvilhe o queijo e a salsa por cima.

Tempo de Preparo: 30 minutos

Rendimento: 06 Porções

Ovo de Páscoa de Colher com Biscoito Fortaleza

Ovo de Páscoa de Colher com Biscoito Fortaleza - Foto: Marca Fortaleza |Divulgação

Ingredientes:
- ½ pacote de Biscoito Doce sabor Manteiga Fortaleza (330g)
- 180g de chocolate em barra
- 1 lata de leite condensado
- 1 unidade de molde de PVC para 6 ovos de Páscoa de 30g

Modo de Preparo:
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
- Mexa com uma espátula, por 3 minutos, para esfriar um pouco, e coloque-o nos moldes de ovo de Páscoa.
- Retire o excesso e limpe as bordas para fazer o acabamento.
- Leve à geladeira para endurecer.
- Em uma panela, misture o leite condensado com o chocolate em pó e a margarina até começar a ferver e apague o fogo.
- Misture os Biscoitos Doces sabor Manteiga Fortaleza e deixe esfriar.
- Coloque o recheio no molde de chocolate.

Tempo de Preparo: 90 minutos

Rendimento: 06 Porções

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Sobre a Fortaleza
Com mais de 65 anos de tradição, a Marca Fortaleza foi a primeira a ser lançada pela M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos. Hoje já são cerca de 60 produtos oferecidos aos consumidores, entre massas, biscoitos e torradas, fabricados em uma das maiores plantas industriais do País. Os alimentos Fortaleza são distribuídos nas regiões Norte, Nordeste e Centro-Oeste, deixando as refeições muito mais saborosas, desde a hora do café da manhã até o jantar. Há vários anos, a Marca Fortaleza é destaque no prêmio Grandes Marcas, do jornal Diário do Nordeste.

Sobre a M. Dias Branco
Fundada em 1953, a M. Dias Branco é uma multinacional brasileira do setor de alimentos, signatária do pacto global da ONU e com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua história começou na década de 40, com a Padaria Imperial, uma iniciativa de Manuel Dias Branco em Fortaleza (CE). Hoje, as suas operações geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com o desenvolvimento econômico e social do país. A Companhia possui 18 indústrias ou complexos industriais, sendo que sete deles possuem estruturas de moinho de trigo, além de 30 filiais comerciais, que favorecem a distribuição de seus produtos em todo o Brasil e para mais de 40 países.

Sediada em Eusébio (CE), a M. Dias Branco é líder brasileira em biscoitos e massas. A partir da aquisição da Jasmine Alimentos, concluída em agosto de 2022, assumiu a liderança também em cookies integrais, granolas e pães sem glúten. É referência em produtos orgânicos, funcionais, integrais, sem glúten, sem lactose e zero açúcar. Em outubro de 2022, anunciou sua primeira aquisição internacional, a Las Acacias, do Uruguai, focada no segmento de massas, mas que também tem no portfólio misturas para bolos e molhos. 

A Companhia detém marcas líderes, como Vitarella, Piraquê, Adria, Fortaleza, Richester e Isabela, produzindo biscoitos, massas, farinhas, margarinas, snacks e torradas. Em novembro de 2021, foi feita a aquisição da marca Fit Food, a primeira iniciativa da Companhia no mercado de healthyfood, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates e massas feitas de milho. Destacam-se ainda as marcas Frontera, de snacks, e Smart, de temperos e condimentos. 

Para saber mais sobre a M. Dias Branco, acesse: www.mdiasbranco.com.br.