FPI/Sergipe: Donos de fabriquetas de requeijão se comprometem a apresentar propostas com prazos para regularização

Alguns proprietários que tiveram suas fabriquetas de requeijão interditadas no povoado de Vaca Serrada, município de Monte Alegre - por condições insalubres, sem nenhuma higienização constatadas pela equipe Abate da FPI/SE - se comprometeram durante reunião com a FPI, ocorrida no final da manhã de segunda-feira, 28, a formarem uma comissão para que, na próxima quinta, 1º de dezembro, em Porto da Folha, eles apresentem ao promotor da região, as propostas com prazos para regularização da situação.

FPI/Sergipe: Donos de fabriquetas de requeijão se comprometem a apresentar propostas com prazos para regularização (Imagem: Assessoria FPI/SE)

Participaram da audiência a procuradora da República e coordenadora geral da FPI de Sergipe, Lívia Tinôco; o vice-presidente do Comitê da Bacia Hidrográfica do Rio São Francisco (CBHSF), Maciel Oliveira e a coordenadora da equipe Abate da FPI, Salete Dezen.

FPI/Sergipe: Donos de fabriquetas de requeijão se comprometem a apresentar propostas com prazos para regularização (Imagem: Assessoria FPI/SE)

Entenda

No último dia 22 deste mês, segundo dia da operação deflagrada pela FPI no sertão sergipano, a equipe Abate flagrou fabriquetas de requeijão funcionando irregularmente e de forma insalubre. 

Os estabelecimentos não tinham nenhum tipo de higienização. Os baldes que armazenavam leite estavam abertos e as moscas estavam por todo lado, inclusive no alimento. Em um dos locais fiscalizados funcionavam, ao mesmo tempo, a fabriqueta e uma pocilga (curral de porcos).

As três queijarias foram  interditadas por funcionar em condições precárias e apreendidos 2.500 kg de requeijão do sertão e manteiga.

Mais de 400 profissionais

Estão participando da Fiscalização Preventiva Integrada do São Francisco da Tríplice Divisa (FPI) mais de 400 profissionais que envolve os estados de Sergipe, Bahia e Alagoas. Aqui no estado a FPI tem a participação de 32 entidades, entre elas órgãos federais e estaduais, e instituições da sociedade civil.

Esta é a segunda etapa da FPI do São Francisco em Sergipe, porém, é a primeira de grande porte, já que dessa vez conta com 12 equipes em campo: saneamento (resíduos sólidos/esgotamento sanitário/ abastecimento de água) mineração e cerâmica; fauna; flora; espeleologia; aquática; abate clandestino; patrimônio cultural; comunidades tradicionais; gestão ambiental; agrotóxicos; e apoio e inteligência.

FPI de Sergipe

Os órgãos envolvidos na FPI de Sergipe (32) são: Ministério Público Federal – MPF (coordenação geral); Ministério Público do Estado de Sergipe – MP/SE (coordenação geral); Ministério Público do Trabalho – MPT; Comitê da Bacia Hidrográfica do Rio São Francisco – CBHSF; Secretaria de Estado do Meio Ambiente e dos Recursos Hídricos – SEMARH; Secretaria de Estado da Cultura – SECULT; Secretaria de Meio Ambiente do Município de Aracaju – SEMA; Secretaria de Estado da Segurança Pública de Sergipe; Grupamento Tático Aéreo – GTA; Polícia Militar de Sergipe – PM/SE; Corpo de Bombeiros Militar de Sergipe; Capitania dos Portos de Sergipe; Polícia Federal em Sergipe – PF/SE; Polícia Rodoviária Federal em Sergipe – PRF/SE; Polícia Civil de Sergipe – PC/SE; Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis – IBAMA; Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade – ICMBio; Administração Estadual do Meio Ambiente – ADEMA; Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional- IPHAN; Fundação Nacional de Saúde – FUNASA; Superintendência Federal de Agricultura em Sergipe SFA/SE; Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária – INCRA; Empresa de Desenvolvimento Agropecuário de Sergipe – EMDAGRO; Divisão de Vigilância Sanitária do Estado de Sergipe – DIVISA/SE; Superintendência Regional do Trabalho e Emprego em Sergipe – SRTE/SE; Departamento Nacional de Produção Mineral – DNPM; Conselho Regional de Engenharia e Agronomia de Sergipe – CREA/SE; Secretaria de Patrimônio da União – SPU; Fundação Cultural Palmares – FCP; Universidade Federal de Sergipe – UFS; Museu de Arqueologia de Xingó (MAX); Centro da Terra – Grupo.