Confira receita de sorvete de jaca
Confira receita de sorvete de jaca (Foto: Divulgação)
Rendimento: 5 porções
Ingredientes
1/2 kg de bagos de jaca mole
1/2 l de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
Algumas gotas de limão
Modo de preparo
Retire o caroço da jaca e leve para cozinhar por uns 15 minutos.
Depois e cozida, escorra e deixe esfriar.
Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador.
Coloque o sorvete em potes de plástico e leve-os ao freezer por 45 minutos.
Após esse tempo, bater na batedeira até ficar com consistência cremosa e voltar ao freezer até endurecer.
Obs: Para ficar bem cremoso é preciso bater o sorvete 2 ou 3 vezes depois de congelado.
