Estudo: substituir o sal por produtos equivalentes ajuda a controlar hipertensão
Estudo: substituir o sal por produtos equivalentes ajuda a controlar hipertensão (Foto: Olhar Digital)
Já se é sabido que os substitutos do sal da cozinha costumam ser associados à redução da pressão arterial – a famosa hipertensão ou pressão alta. No entanto, é a primeira vez que um estudo consegue mostrar uma ligação clara entre os produtos e a redução dos problemas causados pelo sal original (100% cloreto de sódio), como ataques cardíacos e derrames.
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