06 de janeiro de 2020
POR: Destaque Comunicação
Fonte: Destaque Comunicação
Em: 01/01/2020 às 00h00

Você já comeu inseto? Nem tanajura na gordura?


Tanajura na gordura vai muito bem com cerveja ou cachaça (Foto: Via Destaque Comunicação)

Tanajura na gordura vai muito bem com cerveja ou cachaça (Foto: Via Destaque Comunicação)


Um dos insetos comestíveis mais comuns no Nordeste é a formiga tanajura. A iguaria é típica das áreas rurais, e cai ao vento em períodos chuvosos. Para muitos, tem gosto que lembra o camarão. É servida torrada, também é ingrediente de farofa e pode ser consumida como se fosse amendoim.


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